03 juin 2009

Gâteau "moka" sans cuisson

Voilà une deuxième recette de ma mère que j'affectionne particulièrement: Un gâteau sans cuisson, à base de chocolat, de café et de biscuits cuillère qui le rendent à la fois gourmand et léger.C'est une de ces vieilles recettes qu'on trouvait autrefois lorsqu'on achetait des kilos de sucre de canne d'une marque dont je n'ai pas le souvenir.N'étant pas très fan des gâteaux trop crémeux ou trop chargés, ce gâteau était un compromis idéal pour moi, et nous avions pris l'habitude de le faire tous les ans pour mon anniversaire. ... [Lire la suite]
Posté par Vindy à 23:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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