Cette recette est en grande partie inspirée de la recette de cookies au chocolat et noix de pécan de Cyril Lignac. J'ai changé les dosages de sucre (préférence personnelle) et j'ai remplacé les noix de pécan par des noix fraîches. Pour 15 à 20 cookies:...

A la lettre, ou presque.. Au lieu des pommes et poires utilisées par l'auteur de la recette, à savoir Eryn, j'ai utilisé des nectarines blanches, fermes mais sucrées. Si on les prend trop mûres, elles risquent de donner au gâteau un aspect "bouillie de...

Voilà une recette "à la lettre", tirée du livre de Martha Stewart qui présente des dizaines de petits biscuits tous plus délicieux les uns que les autres. J'ai testé aujourd'hui sa recette des Biscuits fondants au rhum et aux épices. Biscuits fondants...